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BIERE DE SEIGLE – ROGGEN
Pour les amoureux de Weiss. Soit vous l’aimez, soit vous le détestez !
POURQUOI BLOU?
Blou en dialecte de la Vallée d’Aoste signifie seigle.
LES INGRÉDIENTS
Malts : malt pilsner léger et malt caramélisé d’Allemagne.
Autres céréales : malt de seigle, malt de blé.
Houblon : Houblon Perle de Hallertau, Allemagne.
Levure : fermentation haute (saccharomyces cerevisiae).
LES SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Température de dégustation: 7 à 9 °C.
Alcool 5,0% vol.
11.9°P
12 IBU