Le vrai saucisson vaudois IGP
Minimum 350gr.
Produit à base de viande fumée à consommer cuit
Viande de porc, lard, sel de cuisine iodé, agent de conservation (E250), épices, dextrose, antioxydant (E301). Ce produit peut présenter une perte de poids.
Se conserve sans réfrigération. Produit suisse.
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 323kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | 28 g |
| dont acides gras saturés | 11g |
| Glucides | 1.5g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 17g |
| Sel | 2 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.