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Le saucisson maison, fumé au feu de bois, sans sel nitrité
250gr. minimum
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 323kcal |
Energie (kJ) | kJ |
Matières grasses | 28g |
dont acides gras saturés | 11 g |
Glucides | 1.5g |
dont sucres | 1g |
Protéines | 17 g |
Sel | 2g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.