350/400gr. - 78.-/kg.
Viande de boeuf suisse .
A cons. sous réfrigération Max 5°.
Préparation de viande à consommer crue.
Viande de boeuf suisse, sel de mer, dextrose, épices antioxydant E300.
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 111 kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | 2.3 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1.5 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.