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350/400gr. - 61.-/kg.
Préparation de viande à consommer crue.
Viande de boeuf suisse, sel de mer, dextrose, épices antioxydant E300, conserver sous réfrigération max 5 degrés.
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 111 kcal |
Energie (kJ) | kJ |
Matières grasses | g |
dont acides gras saturés | g |
Glucides | 1 g |
dont sucres | 0.2 g |
Protéines | g |
Sel | 22 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.