Dégustez sans tarder notre Saucisse aux Choux.
Médaille de bronze au Concours Suisse des Produits du Terroir 2025
Produit à base de viande fumée à consommer cuite
Viande de porc (lard), choux (20 %), couennes, sel de mer, sel de cuisine iodé, agent de conservation (E250), épices, dextrose, antioxydants (E301, E331).
Se conserve sans réfrigération. Produit suisse.
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 365kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | 31 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1.9 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.