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Découvrez le pack du mois d'août, tendance Suisse!
2x Saucisses de Veau IGP St-Gall
1x Rôti de filet de porc de Fribourg
2x Sauciflette, saucisse à rôtir au fromage à raclette
2x Sachets d'aile de poulet marinées
1x Tranche de jambon persillé
1x Sachet de chipolata de veau lardées
1x Sachet de chioplata de porc maison
Produit à base viande cuit
Produit Suisse
Viande de porc lard, viande de veau 18%,eau lait,sel de cuisine,épices,glucose,sucre acide citrique,exhausteur de goût,glutamate monosodique. 2 pièces de saucisses de veau du pays de 130gr.
Cons.sous conservation Max.5°
IGP St-Gall
Au moyen-âge les saucisses à rôtir paysannes étaient nombreuses, mais aucune n’était enrichie à la viande de veau tel que le relatent les chroniques de 1483 de la confrérie charcutière de St-Gall. La viande de veau, la viande de porc et le lait qui composent la saucisse à rôtir de St-Gall sont tous trois des produits emblématiques de la Suisse orientale.
Pour la sauciflette et les chipo:
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 265kcal |
Energie (kJ) | kJ |
Matières grasses | 24 g |
dont acides gras saturés | 11 g |
Glucides | 1 g |
dont sucres | 0.9 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 1.9 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.