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Saucisse de veau IGP de St-Gall par 2 pièces
5,80 CHF
TTC
2 pièces de saucisses de veau du pays de 130gr.
IGP St-Gall
Au moyen-âge les saucisses à rôtir paysannes étaient nombreuses, mais aucune n’était enrichie à la viande de veau tel que le relatent les chroniques de 1483 de la confrérie charcutière de St-Gall. La viande de veau, la viande de porc et le lait qui composent la saucisse à rôtir de St-Gall sont tous trois des produits emblématiques de la Suisse orientale.
Informations nutritionnelles
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.
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