Beef in love - un plat qui tombe à pic - Marque Valais
78,00 CHF
TTC
Environ 1kg. de rumpsteak de boeuf mariné avec un mélange d'épices.
Pour 4 à 5 personnes. Cette marinade intense et caractéristique de poivre noir magnifiera merveilleusement cette viande tendre.
Une brochette d'esprit steakhouse, incontournable pour les amateurs de steak.
Cuire environ 60 minutes au four à 130 degrés au niveau inférieur. Puis 15 minutes à 210 degrés. à chaleur tournante. Disposer la brochette de fête chaude, au centre de la table. Chacun pourra se découper une fine tranche de viande du haut vers le bas, à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Jusqu'à ce que tout soit englouti!
Informations nutritionnelles
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 110kcal |
| Energie (kJ) | 3 kJ |
| Matières grasses | 3.78 g |
| dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.3 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.
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