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Saumon de provenance de Norvège, fumé par nos soins dans notre fumoir avec du bois de nos forêts. Ce saumon est tranché à la main par portions de 100-120gr.
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 22kcal |
Energie (kJ) | 3 kJ |
Matières grasses | 8 g |
dont acides gras saturés | g |
Glucides | g |
dont sucres | g |
Protéines | g |
Sel | g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.