100/120 gr viande de porc (CH), boeuf (CH), lard (CH), mélange de condiments, maltose, glucose, lactose, épices, lait, correcteur d’acide, E331, antioxadant E301, E 304, conservateur E252
Produit à base de viande à consommer cru
Viande de porc (lard), viande de bœuf, sel de cuisine iodé, maltodextrine, épices, glucose, citrates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium.
À conserver au réfrigérateur à une température maximale de 5 °C.
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 420kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | 39 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 4 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.