Entrecôte parisienne de bœuf - Marque Valais
12,80 CHF
TTC
180/220gr. - 63.-/kg.
L’Entrecôte parisienne ou Ribeye de bœuf est un morceau passablement entremêlé. Il possède donc une partie de graisse intramusculaire assez conséquente. Ce morceau est parfait à grillé. Il ne deviendra jamais sec, même sur de la braise ardente
Informations nutritionnelles
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 137kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | 9 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0 g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.
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