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Beef-Cheese-Bacon - Délice sur pic
45,00 CHF
TTC
Environ 1kg. de steak de boeuf haché et mariné aux herbes du Grand-St-Bernard, bacon et fromage à raclette d'Orsières.
Pour 4 à 5 personnes.
Ce mélange 100% local allie un fromage de caractère, une viande hachée du Valais, juteuse.
Cette brochette est un must qui rappelle le cheeseburger.
Cuire environ 60 minutes au four à 130 degrés au niveau inférieur. Puis 15 minutes à 210 degrés. à chaleur tournante. Disposer la brochette de fête chaude, au centre de la table. Chacun pourra se découper une fine tranche de viande du haut vers le bas, à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Jusqu'à ce que tout soit englouti!
Informations nutritionnelles
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | kcal |
| Energie (kJ) | kJ |
| Matières grasses | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue.
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